Felice Anno Nuovo 2021!

移動明けましておめでとうございます！
どんなお正月をお過ごしでしょうか。

ミラノは大晦日から1月3日までGiorni Rossi レッドデイ。
なにかというと、不要の外出はNG,
お招きは１日1回2人まで。夜10時以降は外出禁止。
移動の際に、移動を記載した自己宣誓書を携帯。

なので大晦日はそれぞれがみな、お家で過ごすことに。
できる範囲でお節も準備しようかと思っていましたが、
直前にハプニング！買い物を諦める事情があり、
大根もニンジンもなし。
お正月飾りもクリスマスデコレーションを
リサイクル（笑）して、お飾りを工作。
へんちくりんですが、なんとなく雰囲気だけ。

幸いお餅だけはいただいていたので、
あるものでいくしかなし、と腹を決めました。

乾物をいろいろ引っ張りだしつつ、辰巳浜子先生の
ご本を拝見して、できそうなもの、また近いものを
やってみることに。

新年を迎える15分ぐらい前から
花火があちらこちらから鳴り響き、
その後30分ほど続いていました。

明けてお正月、今年は普通が戻ってきますように。

法令の２名だけ招いていいという規則に従い、
家族のような友人たちを2人招き
一緒にお祝いしました。

なますの代わりに、ほろ苦いラディッキオタルディーボを
茹でてホワイトバルサミコに漬け、熟成生ハムと一緒に。

ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）があったので、
ちらし寿司用のエビを添えて。

どんこ、干瓢、高野豆腐やそれぞれ煮含め、
どんこには金沢の老舗・箔座さんの料理用金箔を。

ひじきの具がないので、松の実を炒って入れました。
田作りはなんとか小魚があって、辰巳先生の味付けを。

青菜もニンジンもないという事態でしたが、
あるもので工夫するのは、結果楽しくもありました。
しかも引き出しもすっきり。

この精神で、今年は自分が持っているものを
見つめなおし、うまく利用して満足いく1年に
できたら、と思っています。

みなさまに、幸多き1年になりますように！

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＃ミラノ暮らし　＃和伊折衷おせち　＃カーサモリミ 　＃ラクチネッタ