CASA MORIMI
Wellness and Happiness, we deliver
since 2000
​
イタリアの生産者が丁寧に作った
安心で美味しい品々をお届けします
NEWS
◇2024.5　雑誌にて紹介されました

「クロワッサン」5月25日号
料理上手の買い物術。
中川たまさん シンプル・イズ・ベストなナチュラル調味料

グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー

​
◇2023.11
イタリアの食卓・交野亜希子さん 料理教室

細川亜衣さんが主宰されているtaishoji（熊本・泰勝寺）にて。
「apeya cucina」を主宰される交野亜希子さんのお料理教室が開かれました。
弊社代表の小林も参加し、食材や生産者のお話をさせていただきました。

ご参加いただきました皆様に、心より感謝申し上げます。


◇2023.8　テレビ番組にて紹介されました
​
NHK番組『ニュー試』
イタリア・食科学大学　初回放送日: 2023年8月12日

イタリア・ピエモンテ州ブラ市郊外にある食科学大学。
​スローフード協会のイニシアティブのもとに開設された大学です。
代表 小林もりみの母校でもあり、現在小林は修士課程の非常勤講師を務めております。
番組内では、YouTubeチャンネル「LA CUCINETTA イタリアの小さなキッチンから」の画像とともにご紹介いただきました。
​​

​◇YouTube　
NEW！
#124 パンや卵にも！本場モデナでのバルサミコ酢の使い方、食べ方

#123 トスカーナ 奇跡の出会いと原点、搾りたてオリーブオイルとは？

#122 オリーブ収穫前のトスカーナへ！搾りたてオリーブオイルの季節
​
#121 サンタ・マルゲリータの魚市場＆街歩き、魚介を使った簡単ディナー

過去のストーリーはこちらから
LA CUCINETTA（ラ・クチネッタ）
小さなキッチンから