CASA MORIMI
Wellness and Happiness, we deliver
since 2000
イタリアの生産者が丁寧に作った
安心で美味しい品々をお届けします
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NEWS
◇2024.5 雑誌にて紹介されました
「クロワッサン」5月25日号 料理上手の買い物術。 中川たまさん シンプル・イズ・ベストなナチュラル調味料 グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー ◇2023.11 イタリアの食卓・交野亜希子さん 料理教室 細川亜衣さんが主宰されているtaishoji(熊本・泰勝寺)にて。 「apeya cucina」を主宰される交野亜希子さんのお料理教室が開かれました。 弊社代表の小林も参加し、食材や生産者のお話をさせていただきました。 ご参加いただきました皆様に、心より感謝申し上げます。 ◇2023.8 テレビ番組にて紹介されました NHK番組『ニュー試』 イタリア・食科学大学 初回放送日: 2023年8月12日 イタリア・ピエモンテ州ブラ市郊外にある食科学大学。 スローフード協会のイニシアティブのもとに開設された大学です。 代表 小林もりみの母校でもあり、現在小林は修士課程の非常勤講師を務めております。 番組内では、YouTubeチャンネル「LA CUCINETTA イタリアの小さなキッチンから」の画像とともにご紹介いただきました。 ◇YouTube NEW! #124 パンや卵にも!本場モデナでのバルサミコ酢の使い方、食べ方 #123 トスカーナ 奇跡の出会いと原点、搾りたてオリーブオイルとは? #122 オリーブ収穫前のトスカーナへ!搾りたてオリーブオイルの季節 #121 サンタ・マルゲリータの魚市場&街歩き、魚介を使った簡単ディナー 過去のストーリーはこちらから LA CUCINETTA(ラ・クチネッタ) 小さなキッチンから |
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