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La Cucinetta* 
ラ・クチネッタ
イタリアの小さなキッチンから

ハマっています、、

25/6/2021

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画像


さてオンラインショップ「ラ・クチネッタ」で
エスニック風フェア
がスタートしました。


エスニック"風”、というのはなんちゃって、からなのですが
これが本当に美味しいのです。


ホワイトバルサミコと
唐辛子のオリーブオイルを
合わせるだけ!


この発明のおかげで、一気に消費量が増えて
餃子に、生春巻きに、と美味しくいただいています。


アジアの調味料は添加物満載のケースがあり
要注意ですが、これはごく簡単ですし
材料も最高のものばかり。


あぁ、冷やし中華がいただきたい、、、。
これも、バルサミコ1:ごま油1:お醤油1で
簡単にお砂糖を使わずにおいしいタレができちゃいます。


そうめんはイタリアでも買える時代になりました。
これから、唐辛子オリーブオイルの活躍の幅が
ぐーんと広がる季節です!

​
さて、今からワクチン2回目の
接種に行ってきます!
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