春の足音、メルカート（市場）にて

久し振りに市場に足を運んだら、春の息吹があちらこちらに感じられました。

ミラノ・サンマルコ広場の市が立つのは、毎週月曜日と木曜日。

アーチィチョークの季節がやってきました。写真はまあるいロマーノ種

オレンジ、マンダリン、みかんはたくさんの種類が並びます

グリーンピースと、バルバ・ディ・フラーテ。この二つの野菜を見ると、あぁ春が来たんだな、と感慨深くなります。バルバ・ディ・フラーテは修道士の髭という名の海藻で、初春のイースターの時期にいつもいただくことが多い野菜です。ゴマのペーストにお酢とお砂糖を加えて、ソースにしていただくと美味。
イタリアのグリーンピースは生のまま甘ーくいただけます。まさに春の味。

シチリアのフラゴリーネ。野いちご。
​酸っぱさがたまらなく、Fiore di Latteミルクのジェラートと一緒にいただく大好物。

日が長くなって、１７時過ぎまで明るいまま。
それだけで、こんなに気持ちも軽やかになるなんて、
ゆっくりゆっくり、春の足音が近づいてくるのを感じます。