夢のように素敵で特別な場所。熊本は細川亜衣さんのtaishoji。12月の初日、クリスマスマーケットに合わせて新オリーブオイルを使っての昼食会を企画してくださいました。 12月に入ったばかりの温かい日にクリスマスマーケットは開催されました。 亜衣さんの発想がとても自由で、素材の美味しさを活かすお料理のセンスには脱帽のひとこと。 野菜の旨味が引き出されていて、ひと皿ひと皿素晴らしい美味しさでした。 ピンツィモニオに中国野菜は、八朔なんて考えたこともなかった!そしてなんという美味しさ。
プーリアの豆料理も青菜が添えられて、味わいも風味も豊かに。私たちの文化においしく一歩近づいて。 taishojiの気持ちよく、美しい空間だけでも幸せですが、お料理をいただき天に昇りました。 ご参加くださいましたみなさま、亜衣さん、特別な会をありがとうございました!
0 コメント
あなたのコメントは承認後に投稿されます。
返信を残す |
Casa Morimi
|
Proudly powered by Weebly