ラ・クチネッタ
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｜有機トマトたっぷりソース
｜有機トマトたっぷりソース スパイシー EUオーガニック認証、有機JAS認証 トマトの美味しさと香りが詰まったフレッシュな味わい。 イタリアのお料理に欠かせない、本場の風味豊かなトマトソース。 |
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そのままで美味しい
加熱せずに、まずはそのままスプーンですくってお味見ください。もっとこのまま食べ続けたい！と思うほど、とてもフレッシュなトマトの甘みが口の中に広がります。パスタソースとしてはもちろんのこと、そのままでトルティーヤチップスにつけたり、トーストしたバゲットに乗せて。自然と笑顔がこぼれる美味しさです！
一番おいしい時期に収穫、新鮮なうちに加工
酸味と甘みのバランスに優れたトマトだけを、一番美味しいベストのタイミングで収穫、新鮮なうちに（24時間以内）ソースにしています。
こうすることで、必要以上の熟成や酸化を防ぐとともに、pHを適切に保つことが可能になり、品質の劣化を防ぐことができます。ラ・クチネッタのトマトソースは、クエン酸をはじめとする添加物は不使用です。トスカーナの豊かな大地に広がる畑のすぐ近くに調理場があるからこそ実現できる、フレッシュな美味しさです。
ノンオイル
オイルをまったく使用しておらず、驚くほどさらりと軽い味わいです。カロリーが気になる方にもおすすめ。フレッシュなトマトの美味しさをそのままお楽しみいただけます。
加熱せずに、まずはそのままスプーンですくってお味見ください。もっとこのまま食べ続けたい！と思うほど、とてもフレッシュなトマトの甘みが口の中に広がります。パスタソースとしてはもちろんのこと、そのままでトルティーヤチップスにつけたり、トーストしたバゲットに乗せて。自然と笑顔がこぼれる美味しさです！
一番おいしい時期に収穫、新鮮なうちに加工
酸味と甘みのバランスに優れたトマトだけを、一番美味しいベストのタイミングで収穫、新鮮なうちに（24時間以内）ソースにしています。
こうすることで、必要以上の熟成や酸化を防ぐとともに、pHを適切に保つことが可能になり、品質の劣化を防ぐことができます。ラ・クチネッタのトマトソースは、クエン酸をはじめとする添加物は不使用です。トスカーナの豊かな大地に広がる畑のすぐ近くに調理場があるからこそ実現できる、フレッシュな美味しさです。
ノンオイル
オイルをまったく使用しておらず、驚くほどさらりと軽い味わいです。カロリーが気になる方にもおすすめ。フレッシュなトマトの美味しさをそのままお楽しみいただけます。
自然公園に囲まれた、有機農場
南トスカーナ・マレンマ地方にある広大なトマト畑。ここでは化学肥料を使わない有機農業が行われています。周囲は、見渡す限りマレンマ自然公園の山々に囲まれいます。害虫を防ぐ際も、伝統的な「仕掛け」を用いています。
土地や環境、気候に対する深い理解のもと、トスカーナでじっくりと手をかけて作られたトマトは、酸味と甘みのバランスに優れた、香り豊かでほのかに甘い極上のトマトとなります。抗酸化作用のあるリコピンも豊富です。
有機トマトたっぷりソースを使ったレシピ
ラ・クチネッタ
有機トマトたっぷりソース
有機トマトたっぷりソース
オイル不使用、フレッシュなトマトそのものの美味しさをお楽しみいただけるシンプルでベーシックなソース。様々なレシピにお使いいただけます。
瓶の蓋を開けて、まずはスプーンですくって一口。とてもフレッシュなトマトの甘みが口の中に広がります。パスタソースとしてはもちろん、チキンのトマトソース煮込みなどのお肉料理、白身魚のソースに。魚介の煮込みやスープに。なすやズッキーニなどの野菜と煮込んでラタトゥイユ風に。ピッツァソースにも最適です。トルティーヤチップスにつけたり、トーストしたバゲットに合わせるのもおすすめです。
瓶の蓋を開けて、まずはスプーンですくって一口。とてもフレッシュなトマトの甘みが口の中に広がります。パスタソースとしてはもちろん、チキンのトマトソース煮込みなどのお肉料理、白身魚のソースに。魚介の煮込みやスープに。なすやズッキーニなどの野菜と煮込んでラタトゥイユ風に。ピッツァソースにも最適です。トルティーヤチップスにつけたり、トーストしたバゲットに合わせるのもおすすめです。
ラ・クチネッタ
有機トマトたっぷりソース スパイシー
有機トマトたっぷりソース スパイシー
スパイシーは、レモンオリーブオイルとも相性が良いです。自然でマイルドな辛みですので、プレーン同様にお使いいただけます。パスタソースとしてはもちろん、チキンのトマトソース煮込みなどのお肉料理、白身魚のソースに。魚介の煮込みやスープに。なすやズッキーニなどの野菜と煮込んでラタトゥイユ風に。ピッツァソースにも最適です。トルティーヤチップスやえびせんのソースにしたり、カレー粉とあわせてスパイシーカレーもおすすめです。
