赤キャベツのサラダ
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材料
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玉ねぎは薄切りにし、ホワイトバルサミコ酢を同量の水で割った液に漬けます。
赤キャベツは千切りにし、塩を振ってしんなりと。
柚子は、果汁も皮も使います。
ホワイトバルサミコ酢にはちみつを加えると、よりマイルドなお味になります。
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材料
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