玉ねぎのピクルス入り
ツナとモッツァレラとダッテリーニトマトのサラダ
ケッパー・オレガノ風味
ツナとモッツァレラとダッテリーニトマトのサラダ
ケッパー・オレガノ風味
材料
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ホワイトバルサミコ酢1:水1を合わせたものに玉ねぎのスライスを漬け、ピクルスを作ります。
お魚に添えたり、サラダにあわせるのもおすすめ。
レタス、ツナ、モッツァレラ、玉ねぎのピクルス、トマトで作ったサラダに、塩漬けケッパー、オレガノをよく揉んで入れます。
仕上げに、エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけていただきます。
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