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昆布だしとベーコンのポトフ

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材料（2人分）

作り方
  1. ​野菜をただ切って、昆布を入れ、またベーコンの塊を丸ごと一個入れて煮込むだけ。
    柔らかくなったら出来上がりです。
  2. 普段はジャガイモ、だいこん、西洋ネギ、にんじん、なども入れますが、今回はあるものだけで。
  3. 適当に切って、黒胡椒をひいて、お好みのオリーブオイルをたっぷりとかけていただきます。

やわらかいお味なのでザハラよりも、ラ・クチネッタのオリーブオイルがおすすめです。

夜いただく用に昼に仕込み、一度冷まして味をしみこませました。
お野菜もたっぷりいただけます。ぜひお試しください！
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