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ラ・プロンタ　スパゲッティ　アーリオオーリオペペロンチーノのアレンジ
ルッコラをそえて


ナポリ発祥のこのパスタは、簡単なだけに素材が命。
ほうれん草とトマトを使用したイタリアンカラーのパスタに大振りのにんにく、小気味よい辛さの唐辛子が美味しさのポイントです。

ルッコラを最後にドンと乗せて、ザハラをたっぷりかけるのがおすすめです！

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材料

作り方
  1. お鍋に600mlの水を入れ、沸騰させます。沸騰したお湯にスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ１袋（２人前）を入れます。
  2. 全体的に湯に浸して、蓋をして、ときどき混ぜながら約10分ほど調理します。出来上がったら、火を止めて１分ほど蒸らします。残った水分をパスタに吸わせるのがポイント。 火力や鍋によって、調理時間が変わります。様子をみて加減してくださいね。
  3. ​仕上げにルッコラをのせ、オリーブオイルをたっぷりかけていただきます。
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