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シンプルな
​ごちそうレシピ

TOP > レシピ > ラ・プロンタ トマトたっぷりソース カラフルミニトマト ラグーゾEXVオリーブオイル > 具だくさんのミネストローネ
ラ・プロンタ 具だくさんのミネストローネのアレンジ
トマトをトッピング
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トスカーナなどイタリア中部で愛される、豆を使った伝統的な野菜スープ。野菜9種類、ファッロ(古代小麦)など、しっかり具だくさんです。
トマトを加えると旨味とコクがアップします!
​
材料
  • ​​ラ・プロンタ 具だくさんのミネストローネ 1袋
  • ​水 1リットル
  • トマトソース(有機トマトたっぷりソース、カラフルトマト スイートレッド​等)またはトマトジュース
  • ラ・クチネッタ 有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1

作り方
  1. お鍋に1リットルの水を入れ、沸騰させます。沸騰したお湯に、ラプロンタ 具だくさんのミネストローネ1袋(2人前)を入れます。
  2. 全体的に湯に浸ったら、お好みの量のトマトソースやトマトジュースを入れ、蓋をします。トマトジュースの場合は、お湯の量を減らしてください。
  3. ときどき混ぜながら約18分ほど加熱します。出来上がったら、火を止めて1分ほど蒸らします。火力や鍋によって、調理時間が変わります。様子をみて加減してくださいね。​
  4. 仕上げにパセリを加えると彩りがきれい。食べる直前にオリーブオイルをくるりとかけていただきます。
このレシピで使われている商品はこちら...
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ラ・プロンタ
​具だくさんのミネストローネ
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ラ・クチネッタ
有機EXVオリーブオイル
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有機トマトたっぷりソース
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ラ・クチネッタ
有機カラフルミニトマト​
​スイートレッド
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