ダブルトマトのリングイネ
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材料 2人前
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作り方
- チェリートマトを洗い、オリーブオイルをひいたフライパンで、柔らかく潰れるようになるまで炒めます。
- １のチェリートマトに、ラ・クチネッタ セミドライ・チェリートマトを加えてよく混ぜます。
- たっぷりのお湯に塩を加えてリングイネをゆで上げます。
- ゆで上がったリングイネを、２のトマトと混ぜ合わせます。
- 仕上げに上質のオリーブオイルをくるりとかけて、いただきます。
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