TOP > レシピ > モスト・ドゥーヴァ > グラニータ
グラニータ
ぶどうのシャーベット

​モスト・ドゥーヴァを凍らせるだけ。
絶品のグラニータの出来上がり。
​
栄養たっぷり、子どものおやつにもおすすめです。

昔から受け継がれている、農民の智慧、モスト。
採れたて有機ぶどうを皮ごと煮込むことで、ぶどうの皮の旨味と栄養がたっぷり。免疫力アップにもつながります。

ぶどうの皮にはリベラストロールという強力アンチエージングのポリフェノールが含まれているそうです。60度ほどの温度で、採れたばかりのぶどうを数時間ほど煮込み、仕上げました。
​
このレシピで使われている商品はこちら．．．