カジキマグロのソテー
アーティチョークとトマトを添えて
アーティチョークとトマトを添えて
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材料
いろいろなお料理にお使いいただけるアーティチョークのオリーブオイル漬。そのまま火を通さずに前菜、ブルスケッタ、サラダにしても美味しいです。ぜひお試しくださいませ！
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作り方
- カジキマグロの切り身に有機ハーブソルト、小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでソテーします。焼き上がったら、お皿に取り出しておきます。
- アーティチョークとトマトをお好みの大きさにカットし、オリーブオイルでサッと炒め、カジキマグロのソテーに添えます。
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