イカのソテー からすみ風味
材料
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作り方
お塩は、ブロードとからすみに入っています。量にご注意ください。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのニンニクを炒め、玉ねぎとネギのスライスをじっくり甘くなるまで炒めます。
- 食べやすく切ったイカを加え、濃いめに準備したブロード(西洋だし)とバターを加え、中火で炒めます。
- イカに火が入ったら塩を味を軽くと整え、からすみパウダーをかけ、できあがり。
お塩は、ブロードとからすみに入っています。量にご注意ください。
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