ほろほろカリフラワーのパスタ レモン風味
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材料
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作り方
カリフラワーを小さめに切って、パスタより少し先にお湯で茹で、少し経ったらそこにパスタを入れ、一緒にクタクタにします。
カリフラワーがこれまた甘くなって、ほろほろに。口の中で溶けていきます。
その塩の少し利いた茹で汁がスープのようにおいしくて。
仕上げにレモンオリーブオイルをたっぷりと。
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