そば粉の野菜フリット
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材料
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作り方
- お好みの野菜を適当な大きさにカットし、そば粉をまぶします。
- オリーブオイルを中火で小鍋に熱して、野菜を５分ほど揚げます。
- 仕上げに、バルサミコ酢を回しかけていただきます。
そば粉を使うと、味がよく絡み、天ぷらよりずっと軽く美味しく仕上がります。
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材料
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