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じゃがいものジビッボソース

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材料
じゃがいもに洋風の味噌田楽ソースをあわせたレシピです。
ソースに、ジビッボぶどうのスプレッドを使用しました。
作り方
  1. スプレッドと味噌、レモン汁を合わせておきます。
  2. じゃがいもは、皮をむき食べやすい大きさに切ります。鍋に入れて水からゆで、やわらかくなったら水気をきります。再び加熱し、水分を蒸発させます。
  3. 2を盛り付けして、1をかけます。ベビーリーフを添えて、刻んだレモンの皮を飾ります。

ほのかなぶどう風味の洋風味噌ソース。豆腐や茄子、スティック野菜と合わせても。
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