グリーンピースのタブレ
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材料
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作り方
- 少しのお塩を入れたお湯でグリーンピースを茹で、ざるにあげて流水で冷まします。
- クスクスを調理し、少しさましておきます。
- 火を通して小さくカットしたパプリカ、グリーンピースとクスクスと混ぜ合わせます。
- 塩、こしょう、レモン汁、そして、たっぷりのオリーブオイル、刻んだミントを入れ、さらに混ぜ合わせます。
美味しいオリーブオイルであることが肝心です！ほかの野菜やタイムを入れても良いですね。
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