しゃぶしゃぶ肉のアプリコットジャム添え

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【材料 2人前】
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しゃぶしゃぶ肉薄切り　6~8枚
アプリコットのジャム
グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢

【作り方】
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1. しゃぶしゃぶ肉をさっと湯通しし、くるくると巻いて楊枝で止める。
2. アプリコットのジャムにホワイトバルサミコ酢をお好みの分量で混ぜ合わせる。
3. 1と2をお皿に盛り付けて出来上がり。