かぼちゃのバルケッテ
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材料
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作り方
- オリーブオイル、お酢（はちみつのお酢がおすすめ）、塩、砂糖、こしょうを混ぜたものを、オーブン型にひきます。
- かぼちゃ250gを2cmほどの厚さに切り、オーブン型に並べたら、半分にカットしたアンチョビをのせます。
- 180度のオーブンで15分調理します。
- バルサミコ酢をかけて、温かいうちにいただきます。
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