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野菜料理

バーニャカウダ​

大人のジャーマンポテト

芽キャベツの蒸し炒め アンチョビ風味

酢キャベツ フェンネルシード風味

野菜の蒸し焼き アンチョビドレッシング

酢たまねぎとパプリカのエスカベッシェ風​

きんぴらごぼう

オリーブオイルの冷や奴

オリーブオイル湯豆腐​

洋風焼きなすのトマト風味​

なすのピッツァ風​

ズッキーニのバルサミコとハーブ風味

アーティチョークの蒸し煮​

じゃがいものジビッボソース​

​​枝豆のペペロンチーノ

蒸しなすのバルサミコ和え

菊芋の素揚げ バルサミコ和え​

ゴーヤのピスタチオ和え​

ズッキーニとモッツァレッラトマトの
オーブン焼き

ズッキーニのグリル焼 ミント風味​

そば粉の野菜フリット​

グリーンピースのタブレ

かぼちゃのバルケッテ

アーティチョークのチーズ焼き

​アーティチョークのハーブ＆スパイス風味​

ズッキーニ　ニース風​

ズッキーニのオーブン焼き​
ひよこ豆のローズマリー風味​

ポルトゥラーカ（スベリヒユ）の蒸し煮

キャベツのホワイトバルサミコ酢漬け

ニンジンのホワイトバルサミコ酢漬け

アボカド・きゅうり・オクラの
和風オリーブオイル和え

グリーンアスパラガスのグリル
レモンオリーブオイル

きゅうりとアボカド

長ねぎの酢味噌和え

グラタン・ドフィノワ
（じゃがいものグラタン）

にんじんのオレンジ風味

かぼちゃのココナッツミルク風味

フィノッキオ（ウイキョウ）のオーブン焼
​ハーブ風味

ピスタチオたっぷりごぼうサラダ

なすのさっぱり浅漬け
ホワイトバルサミコ風味

ズッキーニのピカタ バジルトマトソース

エリンギのバジルソテー
セミドライチェリートマトを添えて

赤かぶと干し柿のサラダ

菜の花のからし酢みそ和え
ホワイトバルサミコ酢＆オリーブオイルを添えて

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