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エリンギのバジルソテー
セミドライチェリートマトを添えて

【作り方】
  1. エリンギは、縦に4～6等分に切ります。
  2. バジルペーストと味噌を合わせます。
  3. フライパンに、1を重ねずに並べ、セミドライチェリートマトを入れて焼きます。強めの弱火で加熱し、焼き色がついたらひっくり返して火を通します。
  4. 2を加えて、軽く加熱します。

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