美味しさを極めたイタリアからの直輸入食材|CASA MORIMI(カーサ・モリミ)
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La Cucinetta* 
ラ・クチネッタ   小さな台所から
イタリア食散歩

2018年、明けましておめでとうございます

1/2/2018

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画像
2018年、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2017年はみなさまにとってどんな一年だったでしょうか。
今年もますます充実する一年となりますよう、お祈りしております。

カーサ・モリミでは、昨年、長年の念願だったカタログを作成しました。
スウェーデン・ストックホルムからカメラマンのジェニーさんにミラノまで来ていただき
6月の猛暑の中、2日間でかなりのカット数を撮るという大強行撮影で写真を準備しました。

私たちの品々を、暮らしの中に美味しく役立てていただきたい、という想いを
たっぷり込めて作りました。ただ予算もかけられないため(涙)、
自分たちの力でできることを精一杯頑張って。
いつかプロの方々のお力などもお借りしながら、もう一歩工夫をした
レシピ提案ができるようになれば、と夢みています。

このカタログは、お取り引き様他、オンラインでお買い上げくださった方々に
同送させていただいています。
カタログの実物はまだ手にしていないのですが、
苦労した分、手にするのが楽しみで楽しみで。もうすぐ日本から郵便で
届くはず。ちょっとドキドキしています。
上の写真は、オンラインショップで買い物をしてくれた友人が送ってきてくれました。

ストックホルムのジェニーにも早く見てもらえたら嬉しい、なんとも頑張ってくれたので。
熱風が身体にまとわりつく状況での撮影中、彼女が一言、『I can not function myself well』
とぼーっとつぶやいたことがまだ耳に残っています。それでもまだもう一カット、まだもう一カット
とチャレンジする彼女をみてて、思わず『根性』という二文字が彼女のイメージに
なったほど。カタログに限らず、本当に多くの方々のご縁に支えられて今があります、、。

小さな小さな会社の私たち。予算も、人力も、リソースが限られていますが、
それでも、できることを少しずつ増やして、もっとみなさまのお役に
立てるようになりたいと切に願っています。

私たちを信頼して恊働してくれているイタリアの生産者たち。
彼らのお仕事も、もっともっと知っていただけるように、、。
一歩ずつ、できることを努力工夫して、2018年もゆっくりでも確実に
少し前に歩めたら、と願っています。

私たちの品をご購入くださった方々に、
幸せに、心豊かになっていただけますよう。
日常で、ホッとする時間を持っていただけますよう。
食卓での美味しい笑顔を増やしていただけますよう。
2018年も頑張りたいと思います。

 今年も、どうぞよろしくお願いいたします!

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