菊芋の素揚げ バルサミコ和え
菊芋を素揚げして、アツアツをバルサミコで和えただけ。 岸本恵理子さんから学んだレシピ。 グエルゾーニの有機バルサミコは、2年間樽で熟成させた手間と時間をかけた逸品。優しい酸味と甘味がふわっと纏わり、ぱくぱく頂きました。 |
菊芋を素揚げして、アツアツをバルサミコで和えただけ。 岸本恵理子さんから学んだレシピ。 グエルゾーニの有機バルサミコは、2年間樽で熟成させた手間と時間をかけた逸品。優しい酸味と甘味がふわっと纏わり、ぱくぱく頂きました。 |