美味しさを極めたイタリアからの直輸入食材|CASA MORIMI(カーサ・モリミ)
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シンプルなご馳走レシピ

玉ねぎのピクルス入
ツナとモッツァレラとダッテリーニトマトのサラダ
ケッパー・オレガノ風味
画像

​
【材料 】
​(ピクルス液)
グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢
​
水

​(サラダ)
ホワイトバルサミコ酢で作った玉ねぎのピクルス

​レタス
ツナ
水牛のモッツァレラ
ダッテリーニトマト(普通のミニトマトでOK)
ボノモ パンテレリア島のオレガノ
ボノモ パンテレリア島の塩漬けケッパー
ザハラ エキストラヴァージン・オリーブオイル

【作り方】
​
ホワイトバルサミコ1:水1を合わせるとピクルス液になります。
玉ねぎのスライスを漬けておきます。
​お魚に添えたり、刻んでサラダにも使えておすすめです。

レタスとツナとモッツァレラに、ホワイトバルサミコ酢で作った玉ねぎのピクルス、トマトのサラダに、
ボノモ パンテレリア島の塩漬けケッパー、ボノモ パンテレリア島のオレガノをよく揉んでから入れます。
エキストラバージンオリーブオイルを、たっぷりかけて出来上がりです。
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