玉ねぎのピクルス入
ツナとモッツァレラとダッテリーニトマトのサラダ
ケッパー・オレガノ風味

​
【材料 】
​（ピクルス液）
グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢
​水

​（サラダ）
ホワイトバルサミコ酢で作った玉ねぎのピクルス
​レタス
ツナ
水牛のモッツァレラ
ダッテリーニトマト（普通のミニトマトでOK）
ボノモ パンテレリア島のオレガノ
ボノモ パンテレリア島の塩漬けケッパー
ザハラ エキストラヴァージン・オリーブオイル

【作り方】
​
ホワイトバルサミコ１：水１を合わせるとピクルス液になります。
玉ねぎのスライスを漬けておきます。
​お魚に添えたり、刻んでサラダにも使えておすすめです。

レタスとツナとモッツァレラに、ホワイトバルサミコ酢で作った玉ねぎのピクルス、トマトのサラダに、
ボノモ パンテレリア島の塩漬けケッパー、ボノモ パンテレリア島のオレガノをよく揉んでから入れます。
エキストラバージンオリーブオイルを、たっぷりかけて出来上がりです。