美味しさを極めたイタリアからの直輸入食材|CASA MORIMI(カーサ・モリミ)
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Organic Olive Gigante  有機オリーブ・ジガンテ
塩水で丁寧に灰汁を抜き 手間暇かけてつくられた、大粒の有機オリーブの実。

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​イタリアでは欠かせないおつまみ、オリーブの実。ワインのお伴に、ディナーの前菜に。
一粒がとても大きく、しっかりとした食べ応えです。ナチュラルな美味しさをお楽しみください。


※塩気が少し強いと感じられる場合は、しばらく水に浸け、お好みにより塩加減を調節してお召し上がりください。
​

通常オリーブの実は、硝酸を使用し、短時間で灰汁抜きされていますが、
これはじっくり自然の塩だけで、何度も水を変えながら、手間をかけて作られています。

使用されているのは、プーリア州の地元品種であるベッラ・ディ・チェリニョーラ種。
自家栽培で収穫された実だけが使われています。

ラ・クチネッタ 有機オリーブ・ジガンテ 280g

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インフォメーション
商品コード : LV-003
価格    :   ¥1,300 (税込 ¥1,404)
内容量   : 280g
取得認証  : EUBIO 有機認証・JAS
原材料   :  有機オリーブ、有機レモン汁
保存方法  : 直射日光、高温多湿を避けて保存
ロット数  :  8
使用オリーブ品種 :ベッラ・ディ・チェリニョーラ種
              (イタリア・プーリア州)
賞味期限  :製造後36ヶ月

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